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調味方式

自家食用方法:

台糖二號砂糖和水以1:3的比例一起放入容器中煮,滾開後轉小火滾約一小時,放置冷卻,即可冷藏,食用時加入兩三片檸檬,真是夏天消暑極品!(簡單一點可以直接使用豐年果糖或者蜂蜜喔!!)(個人非常推薦百香果果實搭配酸酸甜甜很好吃!!)

  
(一碗砂糖和三碗水的比例下去煮喔!!)

  
(滾開以後,轉小火滾約一小時喔!!煮好的糖水非常香喔!!!)


可依個人喜好,加入金桔、檸檬、冬瓜茶、蜂蜜或二號砂糖水調味,也可加入小碎冰,愛玉凍會立即變Q,食用起來更清涼暢快,愛玉凍冷藏可大概保持3~5天左右。



(可放入檸檬再加一些小碎冰,在淋上糖水就是夏天裡最好的消暑聖品喔!)