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愛玉凍真假變偽

真正的天然愛玉凍，會隨著時間慢慢滲出水，而果凍萎縮，假愛玉凍做成品，放久不會滲出水，加熱即刻融化。（真愛玉凍加熱則不會融化）

    
(煮之前洗好的愛玉!!)      (煮過的愛玉，雖然會縮小，但不會融化!!)


(煮過的愛玉，還是很Q喔，冬天也是可以煮熱愛玉吃喔!!)
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